Menu RESTAURANT Chikin bang - 92 - Paris
Centre Commercial Westfield Les 4 Temps - Paris La Défense





LA CARTE élaBORÉE par le chef coréen Yoon Hyeok
Chikin Wings
Des chikin wings ou boneless comme à Séoul : frits et enrobés de sauce

Sans sauce, sésame blanc, cébette
Liste des allergènes
gluten, graines de sésame, lait, soja, arachides

Sauce pimentée au gochujang coréen, sésame blanc, cébette
Liste des allergènes
gluten, graines de sésame, lait, soja, arachides

Sauce moutarde et miel, sésame blanc, cébette
Liste des allergènes
gluten, graines de sésame, lait, soja, moutarde, arachides

Sauce ail et soja coréen, sésame blanc, cébette
Liste des allergènes
gluten, graines de sésame, lait, soja, arachides
Guabao
Burger à l'asiatique avec un pain à base de farine de riz
Brioche de farine de riz, poulet frit coréen, laitue, carottes marinées, oignons rouges, mayonnaise légèrement pimentée, cacahuètes, coriandre
Liste des allergènes
gluten, soja, graines de sésame, moutarde, oeufs, arachides
Brioche de farine de riz, bœuf sauce coréenne Bulgogi, oignons rouges, carottes marinées, concombres, mayonnaise, cacahuètes, coriandre
Liste des allergènes
gluten, oeufs, graines de sésame, moutarde, arachides
Brioche de farine de riz, tofu au curry frit, carottes marinées, concombres, mayonnaise, cacahuètes, coriandre
Liste des allergènes
gluten, oeufs, graines de sésame, soja, moutarde, arachides
Corndog
Incontournable corndog de la Corée du Sud aka Hot dog coréen avec sa 1/2 saucisse de volaille et son fromage au bout

Hot-dog coréen : Fromage fondant en haut, 1/2 saucisse de volaille en bas, sucre, sauce moutarde et miel, Ketchup
Liste des allergènes
gluten, oeufs, moutarde, lait

Hot-dog coréen : Fromage fondant en haut, 1/2 saucisse de volaille en bas, enrobé de cubes de frites, sucre, sauce moutarde et miel, Ketchup
Liste des allergènes
gluten, oeufs, moutarde, lait
Bowls
A base de riz ou de salade, nos bols sont composés de chikin (poulet coréen) ou 100% végétariens

Base riz, poulet frit, sauce pimentée au gochujang coréen, concombres, maïs, carottes marinées, soja, champignons shiitaké, algues nori, mayonnaise, sésame
Liste des allergènes
gluten, graines de sésame, soja, oeuf, moutarde

Base riz, bœuf sauce coréenne Bulgogi, soja, carottes marinées, concombres, kimchi, cébette, sésame, huile de sésame
Liste des allergènes
gluten, graines de sésame, soja, oeufs, moutarde, arachides

Bol végétarien à base de riz , tofu, carottes marinées, concombres, maïs, oignons rouges, champignons shiitaké, algues nori, huile de sésame, sésame, sauce pimentée au ssamjang coréen
Liste des allergènes
gluten, graines de sésame, oeufs, moutarde, soja, arachides

Base salade, poulet frit, sauce pimentée au gochujang coréen, concombres, maïs, carottes marinées, soja, champignons shiitaké, algues nori, mayonnaise, sésame
Liste des allergènes
gluten, graines sésame, oeufs, moutarde

Bol végétarien à base de salade, tofu, carottes marinées, concombres, maïs, oignons rouges, champignons shiitaké, algues nori, huile de sésame, sésame, sauce moutarde et miel
Liste des allergènes
gluten, graines de sésame, oeufs, moutarde
Tapas
Mini plats coréens en mode tapas

Gâteaux de riz dans une sauce coréenne pimentée , fromage fondu, sésame - ATTENTION, TRES PIMENTE !
Liste des allergènes
lait, graines de sésame, soja, poissons

Gâteaux de riz, saucisse de volaille, sauce pimentée à base de gochujang coréen
Liste des allergènes
gluten, soja, graines de sésame, oeufs, moutarde

Chou fermenté légèrement pimenté
Liste des allergènes
Crustacés, poissons

Raviolis coréens au poulet - 4 pièces
Liste des allergènes
oeufs, soja
À partager à deux
Ou pas

Fondue coréenne : Emincés de poulet, sauce maison légèrement relevée, fromage, cébette Dressé sur plaque chauffante - cuisson à table - servi avec 2 bols de riz
Liste des allergènes
Gluten, lait, graines de sésame, soja, crustacés, poissons

Barbecue coréen : Bœuf sauce coréenne bulgogi, maïs, pousses de soja, oignons rouges, cébette Dressé sur plaque chauffante - cuisson à table - servi avec 2 bols de riz
Liste des allergènes

20 Ailes de poulet marinées à la coréenne (2 sauces au choix). Contient cacahuètes et ciboulette. Avec 2 accompagnements & 2 boissons.
Liste des allergènes
Gluten, Lait, Soja, arachides
Accompagnements
Choix d'accompagnements comme en Corée du Sud

Mélange d’épices coréens pimentés
Liste des allergènes

Sauce au fromage cheddar fondu
Liste des allergènes

Frites natures
Liste des allergènes

Bol de riz nature
Liste des allergènes
graines de sésame

Bol de salade verte, vinaigrette
Liste des allergènes
Sauces

L'indétrônable Sauce Gochu-Bang qui fait notre réputation
Liste des allergènes
soja, graines de sésame

Sauce Gochu Mayo Maison
Liste des allergènes
oeufs, moutarde, graines de sésame, soja

La douceur de notre Sauce Honey Mustard pour vous attendrir
Liste des allergènes
oeuf, moutarde

La puissance de la Sauce Soja et de l'ail
Liste des allergènes
soja, graines de sésame
Desserts
Petite sélection de desserts asiatiques

Dessert à base de riz gluant goût mangue - 2 pièces
Liste des allergènes
Allergènes : lait, soja

Dessert à base de riz gluant goût fraise - 2 pièces
Liste des allergènes
lait, soja

Beignet frit à base de riz et fourré au Nutella, tranches de banane
Liste des allergènes
gluten, fruits à coques, lait

Banane enrobée d'un beignet frit, nappage Nutella
Liste des allergènes
gluten, lait, fruits à coques

Glace coréenne pilée au lait, brisures d'Oreo, nappage chocolat
Liste des allergènes

Glace coréenne pilée au lait, brisures de spéculoos, nappage spéculoos
Liste des allergènes

Glace coréenne pilée au lait, brisures de M&M's, nappage chocolat
Liste des allergènes

Glace coréenne pilée au lait, cubes de mangue, nappage mangue
Liste des allergènes
Boissons
Des petites boissons rafraîchissantes, les classiques...

Alcool de riz goût pêche 36cl - Astuce : mélange Bière Cass + Soju = Somaek, combo traditionnel Alcool 12%
Liste des allergènes

Alcool de riz goût fraise 36cl - Astuce : mélange Bière Cass + Soju = Somaek, combo traditionnel Alcool 12%
Liste des allergènes

Alcool de riz 36cl - Astuce : mélange Bière Cass + Soju = Somaek, combo traditionnel Alcool 12%
Liste des allergènes

Bière coréenne 33cl - Astuce : se marie très bien avec les chikin wings (chimaek)
Liste des allergènes

Jus d'Aloe Vera - 50cl
Liste des allergènes

Coca Cola
Liste des allergènes

Coca Cola 50 cl
Liste des allergènes

Sans sucres
Liste des allergènes

Sans sucres - 50 cl
Liste des allergènes

Coca Cherry
Liste des allergènes

Coca Cherry 50 cl
Liste des allergènes

Boisson gazeuse rafraîchissante aux fruits
Liste des allergènes

Boisson gazeuse rafraîchissante aux fruits - 50 cl
Liste des allergènes

Thé noir glacé à la pêche
Liste des allergènes

Thé noir glacé à la pêche - 40 cl
Liste des allergènes

Bouteille 50 cl
Liste des allergènes

Bouteille 50 cl
Liste des allergènes




