Sie sprechen über Chikin Bang

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16/09/2025

Ze Awards 2025: Vanessa Shi und Stéphane Dayot, Chikin Bang, Preis für das beste Franchise im Snacking-Bereich

Zepros Berufe Gastronomie
Das 2022 von Vanessa Shi und Stéphane Dayot gegründete Unternehmen Chikin Bang gewann bei den Ze Awards 2025 den Preis für das beste Snacking-Franchise. Mit bereits 8 Restaurants, darunter 4 Franchise-Restaurants in Lyon, Grenoble, Paris und Val d'Europe, besticht die Marke durch ihr einzigartiges Eintauchen in K-Food und die koreanische Popkultur. Sein Entwicklungsplan sieht vor, bis 2027 30 und bis 2030 50 Restaurants zu eröffnen.
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19/02/2025

Franchise. Wie Chikin Bang das koreanische Streetfood in Frankreich revolutionieren will

Snacking
Die Gastronomiebranche entwickelt sich ständig weiter, getragen von innovativen Marken und visionären Konzernen, die die Trends von morgen prägen. Im Vorfeld der Franchise Expo Paris, die am 15. und 16. März stattfindet, bieten wir Ihnen täglich ein exklusives Treffen mit denjenigen, die den Markt bewegen. In den 25 Tagen, die uns von diesem einzigartigen Treffen trennen, werden wir jeden Tag eine Führungskraft, eine Marke oder eine Partnergruppe im Rahmen unseres neuesten, soeben erschienenen Franchise-Spezialmagazins beleuchten. 25 unveröffentlichte Interviews, um die Stärken und Vorteile dieser unumgänglichen Akteure zu entdecken, ihre Vision zu verstehen und vor allem die Chancen zu ergreifen, die sie Unternehmern bieten, die sich mit Franchising selbstständig machen möchten. Warum sollte man sich ihnen anschließen? Welche Erfolgsmodelle haben sie? Welche Vorteile bieten sie ihren Franchisenehmern? Diese Führungskräfte, von denen die meisten auf der Messe anwesend sein werden, teilen mit Ihnen ihre Erfahrungen und ihre Ambitionen für 2025. Ob Sie nun auf der Suche nach einem erfolgreichen Projekt sind oder einfach nur mehr über die Franchise-Unternehmen erfahren möchten, die in diesem Jahr im Mittelpunkt stehen werden - bleiben Sie dran! Von der Leidenschaft für koreanisches Streetfood bis hin zu einem innovativen Konzept: Vanessa Shi erzählt uns gemeinsam mit ihrem Mann Stéphane Dayot, wie sie ihr Familienerbe und ihre Erfahrung in einen immersiven Erfolg mit Chikin Bang verwandelt haben.
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02/01/2025

CHIKIN BANG: Ein Phänomen, das sich in Val d'Europe ausbreitet

Der Franchise-Express
Die Franchisekette CHIKIN BANG hat vor kurzem mit der Eröffnung ihres 7. Restaurants im Herzen von Val d'Europe einen schönen Aufschwung erlebt. Dieses Ereignis markiert einen bedeutenden Schritt in der Entwicklung der Kette, die weiterhin die Liebhaber von frittiertem Huhn begeistert. Die zahlreich eintreffenden Kunden zeigen das wachsende Interesse an diesem Konzept, das Produktqualität und eine freundliche Atmosphäre miteinander verbindet.
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01/02/2025

Chikin Bang: Ein Wind der K-Kultur weht durch La Défense

Auf uns Wetten
Léna
Entdecken Sie Chikin Bang, die kulinarische Sensation, die Paris La Défense mit ihren gewagten koreanischen Aromen und ihrem schrägen Ambiente zum Beben bringt. Tauchen Sie ein in ein Geschmacksabenteuer, in dem jeder Bissen eine Rebellion gegen die Monotonie ist und verspricht eine direkte Reise in die belebten Straßen von Seoul.
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18/12/2024

Fans von K-Pop und K-Drama: Ein Paar aus Lyon gründet Streetfood-Restaurants wie in Seoul

Les Echos Entrepreneurs
Die koreanische Fast-Food-Kette Chikin Bang aus Lyon ist mit ihrem Konzept der immersiven Erfahrung in den Straßen von Seoul bei den Jugendlichen ein Hit. Nach der Eröffnung von drei eigenen Restaurants hat sich das Netzwerk für Franchising geöffnet.
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19/09/2024

Chikin Bang, ein koreanisches Streetfood-Restaurant, kommt nach Cergy, Val d'Europe und Plan de Campagne.

Snacking
Vanessa Shi und Stéphane Dayot, die beide Kinder von Gastronomen sind und deren Wurzeln in der Kunst des Essens und der Gastfreundschaft liegen, beschließen während des Containments, ihre eigene Geschichte zu schreiben. Angetrieben von ihrer gemeinsamen Leidenschaft für die koreanische Kultur, schrieben sie zunächst ein erstes Kapitel über einen Ort, den sie sich als einzigartig wünschten, an dem die Gäste das Land des ruhigen Morgens durch eine 360°-Sensorik entdecken konnten. Zwei Jahre und fünf Restaurants später, darunter ein Franchise, ist die Rakete Chikin Bang gut gestartet und hat vier Projekte im Visier, darunter Cergy im Oktober, Val d'Europe im Februar und Plan-de-Campagne, das gleich darauf folgen soll.
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30/08/2024

Chikin Bang: Koreanisches Streetfood

Offizieller Franchisegeber
Lola Rose
Chikin Bang ist die Geschichte einer brennenden Leidenschaft und eines grenzenlosen Ehrgeizes. Vanessa und Stéphane, zwei Gastronomen mit Leib und Seele und Liebhaber der asiatischen Kultur, sind seit ihrer Kindheit in der Welt der Gastronomie zu Hause. Ihre gemeinsame Leidenschaft für den Fernen Osten vereint sie schließlich und führt sie schnell zur nächsten Etappe ihrer Reise: dem leuchtenden Seoul.
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25/05/2024

Chikin Bang: ein "echtes" koreanisches Streetfood-Restaurant

Le Progrès
Delphine Givord
Hier ist ein One-Way-Ticket nach Seoul, von der Presqu'île oder Part-Dieu aus. Eine koreanische Streetfood-Minikette, die in Lyon entstanden ist und sich in den großen Städten Frankreichs ausbreitet. Eine garantierte Abwechslung für den Gaumen.
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21/03/2024

Rennes: Dieses Restaurant, ein Tempel des koreanischen Streetfoods, wurde im Alma-Zentrum eröffnet.

Actu Rennes
Clémence Pays
Im Einkaufszentrum Alma in Rennes wurde ein neues Restaurant eröffnet. Es handelt sich um die Lyoner Marke Chikin Bang, die sich auf koreanisches Streetfood spezialisiert hat.
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04/01/2024

Südkoreanisches Streetfood von Chikin Bang investiert in Westfield Les 4 Temps

Verteidigung 92
Die kleine südkoreanische Streetfood-Kette eröffnete Ende Dezember ein Restaurant im Einkaufszentrum Westfield Les 4 Temps.
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02/01/2024

Chikin Bang, das koreanische Streetfood-Restaurant in Paris La Défense

Ausgehen in Paris
My von Sortiraparis
Chikin Bang, das ist das neue koreanische Streetfood-Restaurant, das gerade im Einkaufszentrum Les 4 Temps vor den Toren von Paris, in La Défense, eröffnet wurde. Zwischen Corn Dogs, gebratenen Hähnchen und Bowls gibt es hier für Liebhaber und Neugierige etwas zu entdecken.
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10/10/2023

Mit Chikin Bang werden sie koreanisches Streetfood in Deutschland verbreiten

Die Dauphiné
Franck Bensaid
Ausgabe des Forum Franchise, der zweitgrößten nationalen Veranstaltung, die dem Franchising und dem organisierten Handel gewidmet ist, findet am Donnerstag in der Cité Centre de Congrès in Lyon statt. Mehr als 160 regionale, nationale und internationale Franchise-Unternehmen werden den Franchise-Projektträgern die Bedingungen für den Zugang zu ihrer Marke vorstellen (kostenloser Eintritt bei Anmeldung auf www.lyon-franchise.com). Le Progrès Économie nimmt dies zum Anlass, sich diese Woche mit Lyoner Führungskräften zu beschäftigen, die beschlossen haben, ihre Restaurantkonzepte im Franchising zu betreiben, um sich schnell vervielfältigen zu können.
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07/05/2023

Lyon 2e. Chikin Bang, Reise in eine koreanische Straße

Tribune de Lyon
Véronique Lopes
Das Chikin Bang lässt uns in die Atmosphäre einer koreanischen Straße eintauchen und bietet typisches Streetfood aus dem "Land des frischen Morgens" an.
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12/04/2023

Chikin Bang, die immersive koreanische Straße

Das Bonbon
Wow, aufregende Neuigkeiten! Chikin Bang hat Ende März einen Laden im Herzen des 2. Arrondissements von Lyon eröffnet! Machen Sie sich bereit für eine kulinarische Reise nach Seoul, direkt in den Straßen von Lyon, ohne auch nur einen Finger krumm machen zu müssen!
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11/04/2023

Goïko und Chikin Bang lassen sich in der Rue Neuve nieder

Le petit Bulletin Lyon
Adrien Simon
Restaurant / Zwei neue Konzeptrestaurants haben in der Rue Neuve eröffnet: Chikin Bang mit koreanischem Streetfood und Goïko mit spanischen Burgern auf dem gegenüberliegenden Bürgersteig.
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01/04/2023

Lyon. Dieser Tempel des koreanischen Streetfoods kommt mit einem zweiten Restaurant an Land

Actulyon
Nach dem Einkaufszentrum Part-Dieu eröffnet Chikin Bang ein zweites Restaurant im Stadtzentrum von Lyon, bevor es in ganz Frankreich als Franchiseunternehmen expandieren wird.
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23/06/2022

Lyon: Chikin Bang, die Pioniere des koreanischen Streetfoods

20 Minuten
Lucas Marcellin
Chikin Bang, das erste koreanische Street-Food-Restaurant in Lyon, wird dieses Wochenende auf dem Lyon Street Food Festival vertreten sein. Eine Gelegenheit, sich per Video auf eine kulinarische Reise zu begeben.
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10/02/2022

Koreanisches Streetfood in der Part-Dieu

Der Fortschritt
"Die Speisekarte wurde von einem koreanischen Koch zusammengestellt, der an der Schule von Ducasse studiert hat. "
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