Du hast Lust, alles zu probieren? Natürlich, das ist Chikin Baby!
↪Lo_Cf_200D↩K-Street Food
Die koreanische Gastronomie hat eine jahrhundertealte Geschichte, aber um es kurz zu machen: Sie ist bombastisch. Eine Bombe, die du bei Chikin Bang mit den Fingern genießen kannst, in einer völlig fremden Street-Atmosphäre. Ganz ehrlich: Du wirst dich davon nicht mehr erholen.
Chikin Wings
Keine Zwickmühle, großzügige Schenkel zum Fingerlecken!
In Wahrheit sind es keine Schenkel, sondern Flügel, aber das fanden wir nicht so lustig... Gebratene Hühnchenstücke in einer Soße deiner Wahl, die du mit den Fingern essen kannst, ohne zu zögern! Wenn das kein Traum ist!
Corndogs
Es ist wie Hotdogs, aber nicht dasselbe
Was ist daran nicht klar? Nun, im Grunde ist es ein Spieß aus Mozzarella und Geflügelwurst, umhüllt von einer knusprigen Panade und... Nein, ich höre auf, das macht mich hungrig!
Guabao?
Da wir Ihnen sagen, dass es nicht auf die Größe ankommt...
Wenn ich dir sage, dass dies ein Burger ist, wie du ihn noch nie gesehen hast, glaubst du mir dann? Ein zartschmelzendes Dampfbrötchen mit einem gigantisch leckeren Belag... Humm! Cha sieht nicht besonders gut aus, aber es schmeckt! *crunch*
Bowls ? Bap?
Hast du es satt, dass dir alle Salate erzählt werden? Probiere diese hier!
Reissalate, Salate mit Salat, Ramen-Salate, Kimchi-Reis! Du wirst oft wiederkommen müssen, wenn du alle unsere Geschmacksrichtungen durchprobieren willst!
Tapas?
Pommes! Pommes! Pommes! Pommes! Pommes!
Oh oh, beruhige dich, Kartoffel, es gibt nicht nur Pommes frites im Leben! Ich wette, du kennst keine Tteokbokki, das sind kleine Reiskuchen, die in Chilisoße gebadet werden. Wenn du es lieber magst, gibt es auch Sotteok Sotteok (das Gleiche, aber am Spieß mit Geflügelwürstchen, ein Genuss!), Mandu (dampfgegarte Rindfleischravioli)... Im Grunde ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Bingsu?
Wir wollen keine große Sache daraus machen, aber all die Schlagsahne, trotzdem...
Alles beginnt mit einem Teppich aus fein zerstoßenem Milcheis... Einem Fluss aus Soße nach Wahl: Mango, rote Früchte, Oreo, Spekulatius... Toppings, als würde es davon regnen... Ein Berg aus Schlagsahne, um das Ganze zu bedecken... Und schließlich Mandelblättchen, um den schneeweißen Mantel zu bestreuen... Alles so zart... DAS IST DIE FRAPPE!
Von dem koreanischen Koch Yoon Hyeok
Chef Yoon Hyeok ist unsere Geheimwaffe, um dir die authentische koreanische Küche näher zu bringen (und dich süchtig zu machen).
Der Mann hat für mehrere Sterneköche wie Alain Passard, Jean-François Piège oder Anne-Sophie Pic gearbeitet.
Reise nach Seoul
von deinem Sofa aus
Wir legen nicht nur Glitzer in deinen Magen. Alle unsere Restaurants beamen dich direkt nach Seoul, mit Schildern und Dekorationen, die typisch für die Vorzeigeviertel der koreanischen Hauptstadt sind. Also, gleich an Bord?
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